Para atender à determinação do promotor de justiça de Caetité, Dr. Jaílson Trindade, a Prefeitura Municipal vai organizar novo pavilhão do Mercado Municipal para a comercialização de carnes inspecionadas, ou seja, carnes fiscalizadas.
Dr. Jaílson quer o cumprimento da Portaria 304, de 22 de abril de 1996, do Ministério da Agricultura que estabelece qualidade higiênico-sanitária desde o abate dos animais até a venda, ao consumidor, das carnes que devem ser conservadas a uma temperatura de até 7 graus centígrados.
Nesta terça-feira (28-12) a prefeitura recebe as propostas de licitação para a contratação de uma empresa especializada para execução das obras de readequação do novo pavilhão do Mercado Municipal para a comercialização de carnes de acordo com as exigências da Portaria 304/96.
O pavilhão deverá ficar pronto em três meses.
Silvano Silva
DRT-BA: 4393
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